Glömd maräng med röda vinbär
Foto: TV4
Glömd maräng med röda vinbär
4 ingredienser
Enkel men god maräng som serveras med röda vinbär.
Vintips från Jens
La Mascota Late Harvets Riesling (71542 98.-)
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 5 äggvitor
- 3,5 dl strösocker
- 0,5 tsk bakpulver
- blandade bär (efter smak)
Gör så här
- Vispa 5 äggvitor till hårt skum.
- Rör ner 3 1/2 dl socker blandat med 1/2 tesked bakpulver.
- Häll smeten i en smord form och gör en grop i mitten.
- Sätt in formen i ugnen på 225 grader och stäng av ugnen!
- Nu kan du glömma marängen. Den är klar när ugnen har svalnat.
- Servera med röda vinbär, eventuellt hallon - men sura bär passar bäst.
