Ostgratinerad fänkål

Ostgratinerad fänkål
Foto: TV4

Ostgratinerad fänkål

0

4 ingredienser

20 min

Fänkål som gratinerats i ugn med grevéost.

Vintips från Jens
Bouchard Chardonnay (82534 72.-)

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Se fler recept från

Halv åtta hos mig

Ingredienser

portioner4
  • 2-3 fänkål
  • vatten
  • salt
  • grevéost

Gör så här

  1. 2-3 fänkål skivas och förvälls i saltat vatten 5-10 minuter.
  2. Lägg fänkålen i en smord ugnsfast form.
  3. Riv rikligt med grevé-ost och parmesan och täck fänkålen.
  4. Sätt in i övre delen av ugnen och gratinera på 175 grader tills osten har smält och fått färg.