Riv äpplena med skal och allt, men ta bort kärnhuset.
Blanda havregryn, socker och salt. Häll i rapsolja i havregrynsröran.
Lägg äpplena i en ugnsform. Häll sedan havregrynsblandningen över äpplena. Sätt in i ugnen på 200 grader i cirka 30 minuter, tills ytan har blivit knäckig och den fått fin färg. Servera med vaniljvisp eller vaniljglass.