En uppdaterad Irish coffe som passar perfekt till jul. Enkelt och värmande gott!
Irish coffee med chaigrädde och pepparkaka
Foto: Catarina König
Du behöver
- 4 cl whiskey
- 2-3 tsk farinsocker el råsocker
- hett kaffe
Chaigrädde
- 0,5-1 dl vispgrädde, lättvispad
- 1 tsk chaisyrup (eller chaipulver), efter smak
Dekoration
- pepparkaka
- florsocker eller kakao
Gör så här
- Häll upp hett kaffe i ett serveringsglas.
- Tillsätt sockret och rör om med sked tills sockret smält.
- Vispa grädden och blanda med chaisyrup. Smaka av!
- Toppa kaffen med chaigrädden och dekorera med en pepparkaka.
- Sikta över lite florsocker, kakao eller pepparkakskrydda.
23 december 2017