Vi är totala morotskakefreaks i vår familj. Så fort det fikas på fina fiket ska det avnjutas morotskaka. Så fort det skall bakas, vrålas det MOROTSKAKAAAAA! Men den ska vara kladdig, en kladdkaka. Punkt slut. Annars kan det faktiskt vara. Blir å det grövsta nedstämd om det serveras okladdiga morotskakor. Den här är tung och kladdig och du skall icke bliva besviken. Puss! /Emma

Du, den här kakan blir bara godare om den står till sig ett tag, så baka den ett par timmar - men helst en dag - i förväg.