Hummusmacka med rostad paprika
Foto: TV4
Hummusmacka med rostad paprika
7 ingredienser
10 min
Frida Lund bjuder på en matig macka med hummus och rostad paprika. Perfekt som lunch eller matig picknick.
Ingredienser
2 - 4 portioner
2 - 4 portioner- 2 paprikor
- 3 msk tahinipasta
- 500 g kikärtor, mandolinade
- 2 klyftor vitlök
- 1 citron, saften
- vatten
- bröd
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader varmluft.
- Dela paprikorna på hälften och lägg i en ugnsfast form. Rosta sedan paprikorna i ugnen.
- Mixa samman tahinipasta, kikärtor och vitlök. Addera citron och smaka av.
- Spä eventuellt med vatten till valfri konsistens.
- Servera röran i bröd med de rostade paprikorna.
