Hummusmacka med rostad paprika

NYHET
Hummusmacka med rostad paprika
Foto: TV4
Frida Lund porträtt
Frida Lund porträtt

Hummusmacka med rostad paprika

7 ingredienser

10 min

Frida Lund bjuder på en matig macka med hummus och rostad paprika. Perfekt som lunch eller matig picknick.

Ingredienser

portioner2 - 4
  • 2 paprikor
  • 3 msk tahinipasta
  • 500 g kikärtor, mandolinade
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 citron, saften
  • vatten
  • bröd

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader varmluft.
  2. Dela paprikorna på hälften och lägg i en ugnsfast form. Rosta sedan paprikorna i ugnen.
  3. Mixa samman tahinipasta, kikärtor och vitlök. Addera citron och smaka av.
  4. Spä eventuellt med vatten till valfri konsistens.
  5. Servera röran i bröd med de rostade paprikorna.