Hjortronglass med syrlig crunch

Name: Hjortronglass med syrlig crunch
Total time: 4 h
Yield: 6 undefined
Ingredients: 5 dl grädde; 400 g kondenserad mjölk; 200 g hjortron; 6 digestivekex; 0,5 citron; färsk citronmeliss

Foto: Tv4

Hjortronglass med syrlig crunch

Av: Nils - Örnsköldsvik

Från: Halv åtta hos mig

6 ingredienser

4 h

Hjortronglass med syrlig crunch, citronmeliss och hjortron blir en lyxig efterrätt att njuta av tillsammans.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Glass och allt som är kallt

Ingredienser

5 dl grädde
400 g kondenserad mjölk
200 g hjortron
6 digestivekex
0,5 citron
färsk citronmeliss

Gör så här

Vispa grädden fluffig och tillsätt den kondenserade mjölken. Vispa så allt blandas väl.
Tillsätt sedan hjortronen.
Häll ut i en form och ställ i frysen i ca 4 timmar.
Ta fram och låt stå 30 minuter innan servering.
Krossa kexen och lägg i serveringsskålar, pressa lite citron över.
Skopa i glasskulor och toppa med några hjortron och citronmeliss.