Hirsgröt med glögginkokta päron
Foto: Malin Persson
Hirsgröt med glögginkokta päron
9 ingredienser
30 m
Gillar du gröt måste du testa den här hirsgröten med glögginkokta päron. Riktigt värmande och fylld av juliga smaker.
Receptet är ur boken Systrarna Perssons skafferi av Malin Persson & Linda Persson, Roos & Tegnér.
Ingredienser
2 Glögginkokta päron
- 4 päron (små)
- 5 dl glögg
Hirsgröt
- 1 dl hirsmannagryn
- salt
- 0,5 tsk malen gurkmeja
- 7 dl havredryck
- 1 msk nyponpulver
Servering
- havredryck
- granola
Gör så här
- Glögginkokta päron
Skala päronen, men låt stjälken vara kvar. Häll glöggen i en kastrull och lägg ner de skalade päronen, koka på svag värme ca 5 minuter. Stäng av plattan och låt svalna. - Hirsgröt
Häll alla ingredienser i en kastrull och koka på svag värme 10–15 minuter. Rör hela tiden tills gröten har tjocknat. - Servering
Fördela gröten i två skålar. Dela päronen i fyra delar. Lägg dem ovanpå den varma gröten. Servera med lite havredryck och lite granola.
TIPS!
Receptet är ur boken "Systrarna Perssons skafferi"