Heta mandariner med pepparkaksgrädde
Foto: TV4
Heta mandariner med pepparkaksgrädde
9 ingredienser
En dessert som både doftar och smakar jul! Både mandariner och grädde kan förberedas. Värm i så fall bara mandarinerna innan de ska serveras.
Ingredienser
portioner
portioner- 6-8 mandariner
- ca 1 dl strösocker
- 1 dl vatten
- 1 dl madeiravin
Grädde:
- 2 dl vispgrädde
- strösocker
- 1 krm malen kanel
- 1 krm malen kardemumma
- 1 krm malen nejlika
Gör så här
- Blanda socker, vatten och madeira och koka upp så att sockret smälter. Lägg i de skalade mandarinerna och sjud sakta under lock 3-4 minuter. Vänd dem ett par gånger.
- Vispa grädden med lite socker och vänd ned kryddorna.
- Lägg upp frukten, koka ihop lagen och slå den över. Servera genast med grädden.
