Hemmavriden vaniljgräddglass med frukt

2 röster
30 m + tid i glassmaskin
4
Hemmavriden vaniljgräddglass med frukt
Foto: TV4

Hemgjord vaniljglass med färsk frukt. Enkel och god efterrätt!

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Visa mer
30 m + tid i glassmaskin
4

Du behöver

Glass

  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • 3 dl grädde
  • 1-2 msk vaniljpulver

Servering

  • 2 äpplen
  • 1 apelsin
  • 2-3 stjälkar rabarber
  • citronmeliss

Gör så här

  1. Du ska ha två bunkar. Vispa äggen i den ena och tillsätt sedan sockret. Vispa tills det känns ljust och fluffigt.
  2. Vispa grädden i den andra bunken. Vänd sedan ner äggblandningen i grädden och rör snabbt ihop till en smet.
  3. Tillsätt smaksättning – i detta fall vanilj. Låt smeten gå i glassmaskinen enligt anvisning på den enskilde modellen.
  4. Skär upp frukt, förslagsvis äpple, apelsin och rabarber.
  5. Servera glassen med frukt och lite citronmeliss till garnering.
9 november 2016

Fler goda recept