Hemgott

NYHET
koket.se
Hemgott

Hemgott

4 ingredienser

10 m

Här kommer ett smart spartips från Therese Hagman som driver IG-kontot "Handla och leva ekonomiskt". Här berättar hon hur du gör ditt eget bordssmör. Det är enkelt, gott och bäst av allt – billigare!

Se Therese Hagman laga receptet

koket.se
Starta receptvideo

Ingredienser

portioner g
  • 500 g smör, rumsvarmt
  • 2,5-3 dl rapsolja
  • 1,5-2 dl vatten
  • salt (efter smak)

Gör så här

  1. Skär det rumsvarma smöret i bitar.
  2. Vispa smörbitarna i en matberedaren, eller med en elvisp i en skål.
  3. Häll i olja och vatten långsamt medan du vispar. Det kommer att se ut som om det skär sig men fortsätt bara vispa.
  4. Salta efter smak och vispa i ca 3-5 minuter så att det blir vitt och fluffigt.
  5. Nu har du ungefär 1000 gram ”Hemgott” som tar ungefär 10 minuter att göra.