Hemgjorda hallonremmar

10 röster

Foto: TV4

Gör dina egna godisremmar - i det här receptet används hallon men det går bra att ersätta dem med andra bär.

Visa mer

Du behöver

Koka upp hallonen, tillsätt honung och saften av citronerna samt saltet. Sila genom finmaskig sil.
Bred ut på oljat bakplåtspapper. Låt torka i ugnen i 3,5-4 timmar, ca 70 grader med ugnsluckan på glänt.
Klipp till remmar. Jag brukar vända dom i lite socker och rivet citronskal för att få dom ännu surare. Men dom är goda även som dom är.

28 mars 2018