Hemgjorda hallonremmar
Foto: TV4
Hemgjorda hallonremmar
6 ingredienser
Gör dina egna godisremmar - i det här receptet används hallon men det går bra att ersätta dem med andra bär. För ett helt sockerfritt recept, utelämna slutsteget med att rulla remmarna i strösocker.
Ingredienser
- 300 g frysta hallon
- 3 msk honung, flytande
- 1 citron, saft och skal
- 0,5 krm salt
- olja
Servering
- 2 dl strösocker
- Övrigt: Bakplåtspapper
Gör så här
- Koka upp hallonen, tillsätt honung och saften av citronen samt saltet. Sila genom finmaskig sil.
- Bred ut på oljat bakplåtspapper. Låt torka i ugnen i 3,5-4 timmar, ca 70 grader med ugnsluckan på glänt.
- Klipp till remmar. Jag brukar vända dom i lite socker och rivet citronskal för att få dom ännu surare. Men dom är goda även som dom är.
