• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Hemgjorda hallonremmar

Hemgjorda hallonremmar
Foto: TV4
Lotta Öström
Lotta Öström

Hemgjorda hallonremmar

3 steg att laga

7 ingredienser

Gör dina egna godisremmar - i det här receptet används hallon men det går bra att ersätta dem med andra bär.

Ingredienser

  • 300 g frysta hallon
  • 3 msk honung, flytande
  • 1 citron, saft och skal
  • 0,5 krm salt
  • olja
  • bakplåtspapper

Servering

  • 2 dl strösocker

Gör så här

  1. Koka upp hallonen, tillsätt honung och saften av citronen samt saltet. Sila genom finmaskig sil.
  2. Bred ut på oljat bakplåtspapper. Låt torka i ugnen i 3,5-4 timmar, ca 70 grader med ugnsluckan på glänt.
  3. Klipp till remmar. Jag brukar vända dom i lite socker och rivet citronskal för att få dom ännu surare. Men dom är goda även som dom är.