Mördegskaka med smak av citron och blåbär
Foto: TV4
Mördegskaka med smak av citron och blåbär
Av: Rolf Svensson
Från: Hela Sverige bakar
10 ingredienser
30 min
Schackrutor med smak av citron och blåbär.
Detta är ett recept från en av de tävlande i Hela Sverige bakar.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
20 st
20 st- 100 g smör
- 0,5 dl florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 msk rapsolja
- 2 dl vetemjöl
- 0,5 tsk bakpulver
- blå karamellfärg
- gul hushållsfärg
- 1 tsk citronarom
- 1 tsk blåbärsarom, alt. blåbärspuré
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Vispa smör, florsocker och vaniljsocker pösigt. Tillsätt olja.
- Blanda i mjöl och bakpulver och rör till en deg.
- Dela degen i två bitar. Smaksätt med citron resp. blåbär.
- .Forma degarna till fyrkantiga stänger. Tryck ihop degarna. Ställ in i kylen.
- Skär i 0,5 cm tjocka skivor. Grädda i 175 grader i ca 12 min.
