Kokosflarn med passionsfrukt
Foto: TV4
Kokosflarn med passionsfrukt
9 ingredienser
30 min
Flarn gjorda på kokosflingor fylls med passionfruktsgrädde. Glutenfria!
Detta är ett recept från en av de tävlande i Hela Sverige bakar.
Ingredienser
st
st- 100 g smör
- 50 g strösocker
- 120 g kokos, riven
- 0,75 dl glykos
- 0,5 krm vaniljpulver
- 1,5 dl vispgrädde
- 0,5 krm bakpulver
- 5 passionsfrukter
- 50 g mörk choklad
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret. Rör i socker, kokos, glykos och vanilj.
- Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda ca 8 minuter. Skär i smala rektanglar innan flarnen svalnat.
- Vispa grädden och bakpulvret hårt. Vänd ner fruktköttet från passionsfrukten.
- Smält chokladen.
- Lägg ihop flarnen två och två med passionsgrädden mellan. Ringla över mörk choklad.
