Kardemummakakor med päron
Foto: TV4
Kardemummakakor med päron
6 ingredienser
25 min
Rolig variant på syltkakor. Kakorna fylls med päronsylt och toppas med kardemumma.
Detta är ett recept från en av de tävlande i Hela Sverige bakar.
Ingredienser
stycken
stycken- 125 g smör, kallt
- 45 g strösocker
- 180 g vetemjöl
- päronsylt
- 2 tsk kardemumma, + att strö över kakorna
- florsocker, + vatten
Gör så här
- Hacka smöret. Blanda med övriga ingredienser, nyp snabbt ihop till en deg.
- Rulla varje degbit till en boll. Tryck ner fingret i mitten. Degen bör räcka till ca 25 kakor.
- Spritsa lite päronsylt i varje kaka och strö lite kardemumma över. Grädda i ca 12 min.
- Garnera kakan med glasyr.
