Johans chokladtryffel
Foto: TV4
Johans chokladtryffel
5 ingredienser
30 min
Grundrecept på goda tryfflar med både mörk choklad och mjölkchoklad.
Vill du doppa tryfflarna i choklad? Spela klippet så visar Johan hur du gör!
Se Johan Sörberg laga receptet
Ingredienser
- 100 g grädde
- 20 g glykos
- 150 g mjölkchoklad
- 150 g mörk choklad 60 %
- 40 g smör
Gör så här
- Hacka bägge chokladsorterna fint.
- Grädde och glukos kokas upp, häll den kokande grädden över chokladen, mixa slätt.
- Lägg i smöret och mixa ihop.
- Låt svalna och forma sedan tryfflar.
