Bittermandelsurprise

Bittermandelsurprise
Foto: TV4
Jennifer Barmer
Jennifer Barmer

Bittermandelsurprise

5

12 ingredienser

20 min

Enkla kakor med smak av bittermandel.

Detta är ett recept från en av de tävlande i Hela Sverige bakar.

Ingredienser

portioner20

Deg 1

  • 200 g smör
  • 1 tsk vanilj
  • 1 dl strösocker
  • 4,5 dl vetemjöl
  • 1 ägg

Deg 2

  • 200 g smör
  • 1 tsk vanilj
  • 1 dl strösocker
  • 4,5 dl vetemjöl
  • 1 ägg
  • gul färg
  • 1 tsk bittermandelolja

Gör så här

  1. Mixa ihop smör, vanilj, socker och vetemjöl och häll sedan i ett ägg, lägg i kylen.
  2. Mixa ihop ytterligare en deg med samma ingredienser och tillsätt 1 tsk bittermandelolja och gul färg. Lägg i kylen.
  3. Kavla ut degarna och pressa ihop dem, rulla och skär sedan ut småkakor, grädda i ugnen på 170 grader ca 10 minuter.