Barnens chokladbollar
POPULÄRT
Foto: Magnus Skoglöf
Barnens chokladbollar
Av: Fredrik Eriksson
Från: Hela årets kokbok
7 ingredienser
Alla chokladbollar på Långbros julbord rullas av mina barn och deras kompisar! /Fredrik Eriksson
Receptet ger ca 30 chokladbollar.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
- 100 g smör
- 1 dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 3 msk kakao
- 3 dl havregryn
- 3 msk kaffe, kallt
- pärlsocker, till garnering
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Smält smöret och rör det tillsammans med sockret och vaniljsockret tills det blir poröst.
- Blanda i kakao, havregryn och kaffe.
- Rör om tills allt är blandat.
- Forma smeten till små bollar och rulla dem i pärlsocker.
- Förvara i kylen.
