Hel matjessill med ägghack

0 röster
4
Hel matjessill med ägghack
Foto: TV4

Det här är den ultimata sommarlunchen. Snabblagad, lättlagad och mycket läcker.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 4 hela matjessillar
  • 4 hårdkokta ägg
  • 1 rödlök
  • 1 knippe gräslök
  • vitpeppar, malen
  • 0,5 knippe dill

Till servering:

  • smält smör
  • nykokt färskpotatis

Gör så här

  1. Skaka och hacka äggen. Skala och skiva rödlöken tunt. Skär gräslöken smått. Lägg rödlöksringarna runt kanten på fyra tallrikar.
  2. Blanda samman ägghack, gräslök och vitpeppar. Fördela blandningen mitt på varje tallrik. Placera sillarna ovanpå ägghacket och dekorera med dill.
  3. Smält smör och låt var och en hälla smör över sin portion. Färskpotatis smakar gott till.
26 januari 2009

laddar fler recept

Laddar fler recept