Hasselbacksäpplen med mandel och ricotta

Name: Hasselbacksäpplen med mandel och ricotta
Total time: 45 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 4 äpplen; 50 g smör; 1 dl strösocker; 0,5 msk malen kanel; 1 tsk malen kardemumma; 1 dl ströbröd; Servering; ricotta; mandelspån, rostade

Foto: köket.se

Hasselbacksäpplen med mandel och ricotta

Av: Köket.se

8 ingredienser

45 m

Visste du att det finns glutenfritt ströbröd? Gör en enkel och glutenfri efterrätt med höstens skörd - hasselbacksäpplen! Det här receptet togs fram till en produkt i Kökets box.

Ingredienser

4 äpplen
50 g smör
1 dl strösocker
0,5 msk malen kanel
1 tsk malen kardemumma
1 dl ströbröd

Servering

ricotta
mandelspån, rostade

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader och skär äpplen som hasselbackspotatis (tips! lägg äpplet i en träsked och skiva så skär du inte rakt igenom).
Blanda smör med socker, kanel och kardemumma. Gnid in smörblandningen på äpplena och rosta i ugnen i 20 minuter.
Ta ur äpplena ur ugnen och strö över ströbröd och ös äpplena med smöret. Rosta i 15–20 minuter till.
Servera med ricotta och mandelspån!