Köket.se

Hanami kaka

POPULÄRT
Hanami kaka
Foto: Tv4
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson

Hanami kaka

14

Av: Jonas Svensson

Från: Nyhetsmorgon

10 ingredienser

20 m

Den här goda vaniljkakan är både enkel och snabb att baka! Servera en söt körsbärskompott och fluffig grädde till så bir det en perfekt kaka att servera till fikat, eller som dessert.

KondisbitarMjuka kakorSockerkaka

Ingredienser

portioner1 kaka
  • 75 g smör
  • 1,5 dl strösocker (ekologiskt)
  • 1 ägg
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk vaniljsocker

Körsbärskompott

  • 2 dl körsbär
  • 3 dl strösocker
  • ev majsstärkelse
  • grädde, vispad till servering

Gör så här

  1. Vispa smör, socker och ägg.
  2. Tillsätt sedan vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker.
  3. Spritsa små smorda formar och baka på 160 grader i 13 minuter.
  4. Körsbärskompott
    Koka körsbären med socker tills det tjocknar, red eventuellt av med maizena.
  5. Servera med vispad grädde