Hanami kaka

14 röster
20 m
1 kaka
Hanami kaka
Foto: Tv4

Den här goda vaniljkakan är både enkel och snabb att baka! Servera en söt körsbärskompott och fluffig grädde till så bir det en perfekt kaka att servera till fikat, eller som dessert.

20 m
1 kaka

Du behöver

  • 75 g smör
  • 1,5 dl strösocker (ekologiskt)
  • 1 ägg
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk vaniljsocker

Körsbärskompott

  • 2 dl körsbär
  • 3 dl strösocker
  • ev majsstärkelse
  • grädde, vispad till servering

Gör så här

  1. Vispa smör, socker och ägg.
  2. Tillsätt sedan vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker.
  3. Spritsa små smorda formar och baka på 160 grader i 13 minuter.
  4. Körsbärskompott
    Koka körsbären med socker tills det tjocknar, red eventuellt av med maizena.
  5. Servera med vispad grädde
2 maj 2020