Exotisk tigerfrukt med djurisk grädde och leopardsött

Name: Exotisk tigerfrukt med djurisk grädde och leopardsött
Total time: 45 min
Yield: 4 null
Ingredients: Fruktsallad; 1 ask physalis; 1 l jordgubbar; 1 l björnbär; 2 stjärnfrukt; 1 cantalopemelon; Lag; 2 limefrukter, pressade; 2 dl strösocker; Gul grädde; några droppar gul karamellfärg; 5 dl grädde

Foto: TV4

Exotisk tigerfrukt med djurisk grädde och leopardsött

Av: Susanne - Karlskrona

Från: Halv åtta hos mig

9 ingredienser

45 min

Fruktsallad med physalis, björnbär, carambola och melon. Marineras i limelag. Serveras med gul grädde

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Fest Fruktsallad

Ingredienser

Fruktsallad

1 ask physalis
1 l jordgubbar
1 l björnbär
2 stjärnfrukt
1 cantalopemelon

Lag

2 limefrukter, pressade
2 dl strösocker

Gul grädde

några droppar gul karamellfärg
5 dl grädde

Gör så här

Koka socker och lime tills sockret smält, ställ att svalna.
Vispa grädden, färgsätt med gul karamellfärg.
Skiva jordgubbarna. Skala physalisen. Skiva carambola. Tärna melon. Varva frukterna i portionsskålar. Slå limelagen över, klicka på grädden. Låt stå i kylen cirka en timme.