Gör så här

Chokladkaka

1. 
   Värm ugnen till 175 grader.
2. 
   Smält 200 g mörk choklad i vattenbad, blanda i kaffe och whisky.
3. 
   Rör smör och socker tills det blir poröst.
5. 
   Medan du fortsätter röra om tillsätter du äggulorna.
6. 
   Efter att chokladblandningen svalnat lite blandar du ner den med smör- socker- och äggulesmeten.
7. 
   Rör ner vetemjöl.
8. 
   Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner det i blandningen.
9. 
   Smörj och ha ströbröd i en form.
10. 
    Häll smeten i formen.
11. 
    Grädda ugnen i cirka 25-30 minuter.
12. 
    Låt kakan svalna.

Tryffel

1. 
   Häll grädde, smör, finhackad chili och muscovadoråsocker i en kastrull. Låt det koka upp.
2. 
   Rör ner 175 g choklad och rör tills tryffeln blir slät.
3. 
   Bred tryffeln över chokladkakan.