Biskvikross med hallon och konjak
Foto: TV4
Biskvikross med hallon och konjak
6 ingredienser
15 m
Enkel dessert med biskvier och tinade hallon och grädde.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- biskvier
- 450 g frysta hallon (ekologiska)
- 3 msk cognac
- 2 dl vispgrädde
- 1 tsk strösocker
- färsk citronmeliss, till garnering
Gör så här
- Krossa biskvierna grovt i mortel, lägg i portionsskålar. Stänk över konjaken. Lägg över de halvtinade (kalla) hallonen. Vispa grädden och blanda ner socker.
- Lägg en klick grädde på kakan. Dekorera med en kvist citronmeliss.
