Gratinerade jordgubbar
Foto: TV4
Gratinerade jordgubbar
8 ingredienser
Gratinerade jordgubbar med syrlig kräm och citronmeliss.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Se fler recept från
Ingredienser
- 400 g frysta jordgubbar
- 2 dl crème fraîche
- 2 äggulor
- 1 msk Maizena
- 1 tsk vaniljsocker
- 4 msk rörsocker
- 1 l färska jordgubbar
- färsk citronmeliss
Gör så här
- Fördela de frysta jordgubbarna i 4 ugnsfasta formar.
- Blanda crème fraiche, äggulorna, maizenan och vaniljsockret i en skål.
- Fördela blandningen i formarna, strö råsockret på toppen. Gratinera i 10 minuter på 250 grader, garnera med färska jordgubbar och citronmeliss, toppa eventuellt med någon citruslikör.