Chokladlasagne med jordgubbssylt
Foto: TV4
Chokladlasagne med jordgubbssylt
11 ingredienser
50 min
Lasagne på dessertvis - chokladkaka fylld med grädde och jordgubbssylt. Toppas med smält vit choklad.
Dryck
Kaffe eller te
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Se Adrian - Varberg laga receptet
Ingredienser
portioner
portionerItaliensk chokladkaka
- 125 g smör
- 2,5 dl strösocker
- 3 ägg
- 1 dl kakao
- 1,5 dl vetemjöl
- 1 tsk vanillinsocker
- 1 tsk bakpulver
Fyllning
- 3,3 dl vispgrädde
- 5 msk jordgubbssylt
- 2 tsk vaniljsocker
Topping
- 200 g vit blockchoklad
Gör så här
- Italiensk chokladkaka
- Värm ugnen till 175 grader. Smält smöret i en gryta, blanda i sockret och rör tills det löser sig. Vispa ner äggen, ett i taget. Blanda kakao, mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en separat skål. Sikta ner det i äggsmeten. Blanda väl.
- Häll smeten i en smord och bröad bakform, gärna avlång. Grädda i nedre delen av ugnen 30-35 minuter. Kakan ska fortfarande vara lite krämig i mitten när den tas ut.
- Fyllning
- Vispa grädde och vaniljsockret tills grädden nästan är helt vispad. Häll sedan i jordgubbssylten och vispa lite till så att grädden blir rätt hård. Ställ sedan blandningen i kylen.
- Färdigställning
- Dela kakan i lagom stora bitar. Dela de sedan ännu en gång på mitten och tillsätt jordgubbsgrädden. Toppa sedan först med smält choklad och med lite riven choklad.
