Hallontartlett med färskost och vanilj

Name: Hallontartlett med färskost och vanilj
Total time: 20 min
Yield: 6-8 minipajer
Ingredients: Färskost- och vaniljkräm; 100 g färskost; 2-3 tsk florsocker; 2 krm vaniljsocker; 0,5 äggula; Servering; 3-4 frysta smördegsplattor (inte smördeg på rulle); 1,5-2 dl hallon (frysta el färska); florsocker, att sikta över

Foto: Catarina König

Hallontartlett med färskost och vanilj

Av: Catarina König

Från: Nyhetsmorgon

7 ingredienser

20 m

Snabbaste minipajerna med hallon och vaniljkräm. Med färdig smördeg får du 6-8 hallontartletter på en kvart!

Pajer Bakelser

Ingredienser

6 - 8 minipajer

Färskost- och vaniljkräm

100 g färskost
2-3 tsk florsocker
2 krm vaniljsocker
0,5 äggula

Servering

3-4 frysta smördegsplattor (inte smördeg på rulle)
1,5-2 dl hallon (frysta el färska)
florsocker, att sikta över

Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik

Sök i dina matbutiker

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Börja med att röra ihop vaniljkrämen och blanda samman alla ingredienser till en slät kräm.
Lägg upp smördegsplattorna på bänken och stansa ut rundlar på ca 8 cm i diameter. Lägg på en plåt täckt med bakplåtspapper.
Klicka på en klick av vaniljkrämen i mitten på alla smördegsrundlar, fördela ut med en tesked så att det är ca 2 cm kvar av smördegskanten runt om.
Sätt hela hallon i en ring uppepå krämen, ca 6 hallon per smördegsrundel.
Sätt in plåten i ugnen i ca 11-12 minuter tills smördegen rest sig runt om och fått en härlig gyllene färg.
Ta ut, låt svalna och sikta över rikligt med florsocker. Mums!