Hallonmousse med Grand Marnier
Foto: TV4
Hallonmousse med Grand Marnier
4 ingredienser
Varför inte utnyttja de första färska hallonen och göra en mousse? Lite mörk choklad är gott till!
Ingredienser
portioner
portioner- 1 l färska hallon
- strösocker (efter smak)
- 1 msk Grand Marnier, likör
- 2-3 dl vispgrädde
Gör så här
- Ta undan några bär till serveringen. Mixa resten till puré. Smaksätt den med socker och ev. likör.
- Vispa grädden hårt, vänd ner purén och slå grädden i en skål.
- Ställ moussen i kylen till serveringen. Garnera med bär och servera.
