• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Gyllene mjölk

Gyllene mjölk
elles utemat
elles utemat

Gyllene mjölk

0

1 steg att laga

4 ingredienser

15 m

En vackert gul och hälsosam dryck som härstammar från Indien och kan enkelt tillredas i naturen över öppen eld! Golden Milk, eller gyllene mjölk, är en mjölkbaserad dryck kryddad med gurkmeja och andra aromatisk kryddor. Denna variant värms på och vispas i en kastrull eller kittel över öppen eld och är sötad med svensk honung.

Tips! I detta recept använder vi svensk ekologisk komjölk, men man kan med fördel byta ut komjölken mot havremjölk eller andra mjölkprodukter, välj din favorit och testa dig fram. För enkelhetens skull använder vi en färdig Golden Milk kryddmix som innehåller: gurkmeja, kanel, ingefära, muskotnöt, kardemumma, svartpeppar och saffran.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 8 dl mjölk
  • 8 tsk kryddmix
  • 3 msk honung
  • malen kanel, till servering

Gör så här

  1. Värm mjölken och vispa i kryddmixen. Tillsätt honung, rör om och servera. Strö på lite kanel i varje glas och njut!