Guacamole med spindelnät

Guacamole med spindelnät
Foto: Helan Shabani
Helan shabani profilbild
Helan shabani profilbild

Guacamole med spindelnät

Av: Helan Shabani

Från: Nyhetsmorgon

12 ingredienser

20 min

Guacamole med spindelnät passar perfekt att bjuda på som tilltugg på halloween!

Snittar och tilltugg

Ingredienser

Håll skärmen tänd
sats
  • 6 avokador
  • 1 klyfta vitlök
  • 3-4 limefrukter
  • 1 rödlök, finhackad
  • 1 tomat, finhackad
  • ca 1 dl färsk koriander, hackad
  • 1 msk olivolja
  • salt
  • peppar
  • chiliflakes
  • 1 dl gräddfil
  • nachochips (till servering)

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Mosa avokadon, men låt gärna små bitar vara kvar.
  2. Riv ner vitlöken och pressa i limesaft.
  3. Blanda ner rödlök, tomat, koriander och olivolja.
  5. Smaka av med salt, peppar och chiliflakes.
  6. Bred ut guacamolen på ett fat.
  7. Lägg gräddfilen i en plastpåse och klipp ett litet hål i hörnet.
  8. Rita fyra cirklar ovanpå guacamolen – börja med en stor ytterst och fortsätt inåt.
  9. Dra sedan linjer med en tandpetare från mitten och utåt så att det bildas ett spindelnät.
  10. Servera med nachochips.