• 
  2 gula lökar
• 
  4 klyftor vitlök
• 
  2 röda paprikor
• 
  2 msk olivolja
• 
  2 msk paprikapulver
• 
  0,5 msk kummin, stött
• 
  1 tsk rökt paprikapulver
• 
  1 tsk cayennepeppar (du kan såklart ta mindre)
• 
  1 tsk svartpeppar
• 
  5 potatisar
• 
  2 morötter
• 
  2 buljongtärningar
• 
  1 l vatten
• 
  1 tsk salt
• 
  1 burk krossade tomater
• 
  3 dl torkade röda linser

Servering

• 
  grekisk yoghurt (eller crème fraiche, uteslut för vegansk version)
• 
  vitlöksbröd, rosta brödet samt gnid in det med vitlök och ringla över olivolja