Grönkålssallad med senap och granatäpple
Foto: TV4
Grönkålssallad med senap och granatäpple
Av: Martin Agerhorn
Från: Nyhetsmorgon
8 ingredienser
30 min
Den här fräscha grönkålssalladen med senap och granatäpple passar perfekt tillsammans med couscous eller quinoa för att göra den extra matig. Eller servera salladen till en god korv!
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 0,5 grönkål
- 1 dl granatäpplekärnor
- 0,5 dl grovkornig senap
- 1 dl rapsolja
- 1 droppe vatten
- 4 droppar vinäger
- salt
- peppar
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Tvätta samt hacka grönkålen och låt den sedan rinna av.
- Blanda ihop övriga ingredienser.
- Rosta grönkålen i het och torr panna tills den är genomvarm och har fått svettas lite.
- Dra pannan åt sidan och låt grönkålen svalna.
- Blanda sedan grönkålen med dressingen.
