Grönkålsoppa med prinskorv

Grönkålsoppa med prinskorv
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Grönkålsoppa med prinskorv

Av: Köket.se

8 ingredienser

Mustig och god.

GrönkålSoppa

Ingredienser

portioner
  • 1 förp fryst grönkål [ca 375 g]
  • 1 l vatten
  • 2 buljongtärningar
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 krm timjan
  • salt
  • peppar
  • 8-10 prinskorvar

Gör så här

  1. Lägg grönkålen i en kastrull smula ner buljongtärningarna och slå på vattnet. Sjud sakta tills kålen tinat. Krydda.
  2. Rör ut vetemjölet med lite vatten och vispa ner i soppan. Koka upp och sjud 5 minuter.
  3. Dela korvarna på mitten, lägg dem i soppan och hetta upp.