Gröna bönor, sesamfrön, chiliflakes och gräddfil
NYHET
Foto: Charlie Drevstam
Gröna bönor, sesamfrön, chiliflakes och gräddfil
5 ingredienser
10 min
Gröna bönor – passa på när bönorna är i säsong. Ät dem som de är eller med sälta, lite hetta från chili och krämighet från gräddfil.
Ingredienser
portioner
portioner- 20 störbönor
- 1 msk sesamfrön
- 1 dl gräddfil
- 1 krm salt
- 1 krm chiliflakes
- 10 g parmesanost
Gör så här
- Koka bönorna i rikligt saltat vatten 2 minuter.
- Rosta sesamfröna i en torr het panna 1 minut.
- Lägg ut bönorna på fat och toppa med gräddfil, salt, chiliflakes, sesamfrön och parmesan.
Recept ur ”Snacks sallad pasta dessert” av Marion Ringborg och Linn Söderström.
