För att undvika många av arbetsmomenten i den här rätten är det bara att utnyttja alla halvfabrikat som finns i butiken. Vit sås (béchamel) och köttfärssås eller tomatsås finns överallt.
Koka den vita såsen sjud under omrörning i 10 min. Den ska vara ganska tunn.
Bryn färsen i en panna med matfett, tillsätt övriga ingredienser. Småkoka utan lock 20 min. Smaka av kryddningen.
Slå ett lager vit sås i botten av långpannan. Täck med lasagneplattor ca 8 st, sen köttsås och ett lager ost. Upprepa och varva i tre lager med plattor överst.
Slå rikligt med vit sås överst, späd med mer mjölk om så behövs.