Grillspett med baconlindad marulk
Foto: TV4
Grillspett med baconlindad marulk
5 ingredienser
Marulken har fast, vitt kött som går bra ihop med baconets sälta. Den kan ersättas med svärdfisk, hälleflundra eller annan vit fisk.
Ingredienser
portioner
portioner- 600 g marulk
- 8 skivor bacon
- 4 grillspett
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Torka av fisken och skär den i 8 jämna bitar. Linda en baconskiva runt kanten på varje bit. Trä upp två bitar på varje spett.
- Krydda fisken med gourmetsalt och peppar. Grilla spetten 2 minuter på varje sida över het glöd.
