Grillad vitkål med citron
Foto: Lina Eidenberg Adamo
Grillad vitkål med citron
5 ingredienser
30 m
”Det i mitt tycke absolut godaste man kan göra med vitkål och bland det godaste man kan äta överlag sommartid. Den färska vitkålen är helt ljuvlig. Lova att ni provar detta i sommar!” /Jessica Frej
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 1 vitkål, färsk
- 100 g smör
- 4-8 klyftor vitlök, med skal
- 1 citron
- salt
Gör så här
- Dela vitkålen i fyra klyftor.
- Skiva smöret och gnugga in det i vitkålsklyftorna.
- Lägg vitlöken och vitkålen i varsitt foliepaket som är tätt så att inte ånga eller smör kan sippra ut.
- Grilla kålen i paketet på indirekt värme under lock i ca 20 minuter och vänd då och då. Vill du ha lite yta avsluta några minuter på direkt värme.
- Ta ut ur paketet och servera direkt med färskpressad citron.
