Grillad potatis och lök
Foto: TV4
Grillad potatis och lök
7 ingredienser
Det är fantastiskt gott att grilla grönt. I stort sett alla grönsaker och rotfrukter går att grilla. Förkoka potatis, morot och andra hårda rotfrukter, så blir resultatet bäst. Servera som tillbehör eller som varmrätt med god sås eller kryddsmör.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 bakpotatisar
- 2 sötpotatisar
- 1 gul lök, i halvor
- 1 vitlök, i halvor
- olivolja
- salt
- vitpeppar
Gör så här
- Skiva bakpotatis och sötpotatis i cm-stora skivor. Förkoka ett par minuter i lättsaltat vatten.
- Pensla grönsakerna med olivolja, krydda med salt och peppar.
- Lägg grönsakerna på grillen och grilla tills de blir mjuka.
