Gratinerade potatis med paprika

0 röster
4
Gratinerade potatis med paprika
Foto: TV4

Rätten kan serveras som den är eller till stekt kött eller fisk.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 4 st bakpotatisar, stora
  • 2 st paprikor, hackade
  • 2 msk rapsolja
  • 1 dl ost, riven
  • ca 1 dl kaffegrädde
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Baka potatisarna klara. Dela dem på längden. Gröp ur innehållet men låt inte skalet bli för tunt.
  2. Ställ halvorna i en ugnsform. Mosa inkråmet och blanda med paprika, olja, ost och grädde till ett lagom fast mos. Krydda. Fyll skalen med moset och gratinera 10–15 minuter.
26 januari 2009

laddar fler recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

Laddar fler recept