Gör så här

Mont D'or

1. 
   Sätt ugnen på 200 grader.
2. 
   Skala vitlöken och skiva den tunt. Gör snitt i osten och stick ner vitlöksskivorna. Skeda över vitt vin så att det rinner ner i snitten.
3. 
   Sätt in osten i ugnen i sin träask med aluminiumfolie runtom och baka i 15–20 minuter.
4. 
   Ta ut och ät osten varm tillsammans med rostat vörtbröd i brytbitar som du doppar i osten, charkuterier och en god sallad.