Grapefruktsallad

0 röster
1
Grapefruktsallad
Foto: TV4

Vare sig du vill tänka smalt eller bara äta gott är detta en fräsch liten förrätt, gärna med en bit rostat bröd till.

Visa mer
1

Du behöver

  • 0,5 grapefrukt
  • 100 g champinjoner
  • 1 dl purjolök
  • 100 g skalade räkor
  • ev. några stänk tabasco
  • 1 msk hackad persilja

Gör så här

  1. Skär rent fruktköttet på grapefrukten och tärna det grovt.
  2. Skiva svampen tunt och strimla purjolöken.
  3. Lägg upp på en tallrik och lägg räkorna överst. Krydda eventuellt med lite tabasco.
26 januari 2009

Fler goda recept