7 ingredienser
40 m
Gorgonzola och salsiccia är en magisk kombination, här har vi valt den mer smakrika Gorgonzolan som lagrats längre och fått en mer pikant smak och lite fastare konsistens för att matcha salsiccian.
Om du inte hittar salsicciafärs går det bra att köpa salsicciakorv. Du får färs genom att snitta skinnet, ta ut färsen och grovhacka den något. Släng skinnet.
Granarolo Gorgonzola Piccante
Granarolo Gorgonzola Piccante är en smulig blåmögelost med intensiv smak och ljuvligt nötiga aromer.
Läs mer
Italienska tips från Granarolo!
Goda middagar med ricotta, burrata, mozzarella och Quattrocento
Läs mer