Stek vitlöken i olivolja i en stekpanna (gärna en som kan ställas in i ugnen).
Tillsätt de krossade tomaterna och låt koka ihop till en snabb tomatsås. Tillsätt ett par basilikablad. Smaka av med salt och peppar.
Koka gnocchin enligt anvisningen på förpackningen.
Tillsätt gnocchin till stekpannan och blanda om (eller överför till en ugnsform ifall stekpannan inte kan vara i ugnen). Tillsätt en riven Mozzarella och blanda om.
Fördela bitar av Mozzarella på toppen och gratinera i ugnen i 10-15 minuter eller tills Mozzarellan har smält. Toppa med basilika och avnjut varm.
