Glass utan glassmaskin – grundrecept
Foto: Camilla Hamid
Glass utan glassmaskin – grundrecept
3 steg att laga
2 ingredienser
20 m + 6 h i frysen
Hemgjord glass är både enkelt och underbart gott! Den här gör du dessutom utan glassmaskin och kan smaksätta efter eget tycke.
Kökets shop
Camillas nya bok glass
Godare glass
179 kr219 kr
Ingredienser
1 sats- 5 dl vispgrädde
- 1 burk kondenserad mjölk sötad (à 397 g)
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Vispa grädden till mjuka toppar med elvisp. Tillsätt sötad kondenserad mjölk och vispa lite till. Vill du smaksätta glassen med något så gör du det efter detta steg.
- Häll upp glassmeten i en behållare som rymmer minst 1,5 liter. Jag brukar hälla upp min smet i en brödform.
- Plasta in glassen och låt den stå i frysen i minst 6 timmar innan servering.