Glaserade quornfiléer med ugnsrostade grönsaker
Foto: Frida Wismar
Glaserade quornfiléer med ugnsrostade grönsaker
7 ingredienser
Skjuts in i ugnen, klart på 20 minuter! Perfekt vardagsmat när det ska gå snabbt.
Ingredienser
- 300 g quornfilé
- 3 msk honung
- 3 klyftor vitlök, finhackade
- 2 msk olivolja
- 2 röda paprikor
- 1 rödlök
- 250 g körsbärstomater
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Pensla filéerna med honung.
- Skär paprika och rödlök i bitar och lägg dem tillsammans med cocktailtomaterna i en ugnsfast form.
- Häll på olivolja. Salta och peppra.
- Stek i ugn ca 20 minuter.
