Gino på skogsbär med vaniljglass
Foto: TV4
Gino på skogsbär med vaniljglass
10 ingredienser
30 min + tid i frys
En variant på klassikern gino med smak av skogsbär, helt magiskt gott!
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portionerGlass
- 2 äggulor
- 2 msk florsocker
- 2 dl grädde
- 1 vaniljstång
Skogsbärsgino
- 100 g blåbär
- 150 g hallon
- 100 g björnbär
- 4 msk strösocker
- 1,5 msk potatismjöl
- 120 g vit bakchoklad
Gör så här
Glass
- Vispa ihop gulorna, innehåller från vaniljstången och sockret pösigt.
- Vispa grädden och banda ihop med äggsmeten och stoppa in i frysen, minst 4 h.
Gino
- Värm ugnen till 250 grader.
- Blanda bär med socker och potatismjöl. Lägg i en form och riv över chokladen.
- Värm i ugn till chokladen fått fin färg.
- Servera med glassen.
