Rostade nötter med chili och lime

0 röster
Rostade nötter med chili och lime
Foto: GI Viktkoll

Rostade nötter är ett gott drinktilltugg. Ta tillvara alla de nötter du har hemma i jul och ge dem en uppfräschning med chili och lime.

Visa mer

Du behöver

  • 2 dl Blandade nötter
  • 0,5 st röd spansk peppar
  • 2 tsk pressad limesaft
  • flingsalt

Gör så här

  1. Dela chilin på längden och skrapa bort kärnorna. Hacka fruktköttet fint. Pressa saften ur limen.
  2. Häll nötterna i en teflonpanna och hetta upp på hög värme. Blanda ner den hackade chilin och skaka runt en stund så att allt blir varmt och nötterna ljust bruna.
  3. Häll limesaft över nötterna och strö över lite flingsalt före servering.
8 december 2009

Fler goda recept