Blomkålsmos

GI Viktkoll
GI Viktkoll

Blomkålsmos

83

4 ingredienser

Ingredienser

portioner4
  • 1 blomkål
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 2 tsk smör

Gör så här

  1. Så här gör du:
  2. 1.
  3. Ansa blomkålen och bryt den i buketter. Koka blomkålen mjuk i lättsaltat vatten. Ta upp med hålslev och lägg över i en bunke.
  4. 2.
  5. Mixa blomkålen med smör, salt och peppar till ett jämnt mos. Eventuellt kan lite av kokvattnet behöva tillsättas för att moset inte ska bli för hårt.