Den här pastarätten är praktisk när man har bråttom.
Fullkornspasta med musselsås
Foto: TV4
Du behöver
- 4 port fullkornspasta
Sås:
- 2 gula lökar, hackade
- 1 klyfta vitlök, hackad
- 2 msk oliv- eller rapsolja
- 1 tsk körvel
- 1 tsk mejram
- 1 tsk basilika
- 1 förp krossade tomater
- 1 förp musslor i vatten, ca 225 g
- salt och svartpeppar
- 2 msk persilja, hackad
Gör så här
- Fräs lök och vitlök i olja, tillsätt sedan allt utom musslorna. Koka såsen tills den tjocknat. Smaka av och rör ner musslorna.
- Koka pastan och slå över såsen. Strö på persilja.
26 januari 2009