Frukttårta med gräddig vaniljfyllning
Foto: TV4
Frukttårta med gräddig vaniljfyllning
10 ingredienser
Fint på födelsedagen.
Ingredienser
portioner
portioner- 3 ägg
- 3 dl strösocker
- 1 dl vatten, hett
- 3 dl vetemjöl
- 1,5 tsk bakpulver
Fyllning:
- 3 dl vaniljkräm
- 0,5 citron, rivet skal
- 1 dl vispgrädde
- 1 förp mandarinklyftor
- 2 kiwis, skivade
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Smöra och brödströ en tårtform med fördjupning. Vispa ägg och socker vitt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ned. Rör sist ned vattnet. Slå smeten i formen.
- Grädda kakan klar mitt i ugnen ca 30 min. Vänd den så att fördjupningen kommer uppåt.
- Vispa grädden och bland den med vaniljkrämen. Rör ned citron efter smak. Fyll krämen i tårtbottnen. Garnera med avrunna mandariner och kiwi.
